Ricette

Tagliatelle di Campofilone alla mela rosa dei Monti Sibillini
Il frutto tipico e tradizionale della Comunità montana dei Sibillini.
Chitarra di Campofilone con alici, pomodorini e pecorino
Leonardo ha pensato a questo primo piatto ricco di gusto che conquisterà il palato.
Chitarra di Campofilone pesto di pistacchi e limone
Per gli amanti della buona cucina il nostro Leonardo propone un gustosissimo primo piatto in cui il pistacchio è l'ingrediente principale.
Tonnarelli di Campofilone con guanciale, broccoli, patate e pecorino
Un trionfo di sapori!Grazie @chefmaxmariola per questo fantastico consiglio! Tonnarelli di Campofilone con guanciale, broccoli, patate e pecorino 
Linguine di Campofilone fiori di zucca, guanciale e fonduta di scoparolo
Pronti per una nuova ricetta?Leonardo ha preparato un piatto ricco profumi e sapori: Linguine di Campofilone ai fiori di zucca, guanciale con fonduta di scoparolo.
Fili di chitarra con le pallottine
Una specialità tradizionale da... condividere a tavola.
Linguine di Campofilone al nero di seppia con baccalà, menta e lime
Piatto ricercato ideale per un pranzetto sfizioso
Chitarra di Campofilone al limone con datterini gialli, 'nduja e polvere di peperone dolce
Un primo così particolare che vi farà innamorare:Grazie allo chef Fabio dell'Osteria Gourmet Vicolo Corto per avermi fatto assaggiare questa ricetta.
Maltagliati di Campofilone con vongole dell'adriatico e zafferano marchigiano
Benvenuti in cucina! Leonardo è pronto con la ricetta: Maltagliati di Campofilone in cottura risottata con vongole dell'adriatico e zafferano marchigiano.